中国十大品牌
集成灶品牌
厨卫品牌
陶瓷品牌
门窗品牌
家具品牌
卫浴品牌
全屋整装
行业新闻
当前: > 消费研究 >

《中国可持续消费研究报告》在京发布

2017-08-19 发布  pinpai     
【导读】8月16日,《中国可持续消费研究报告》在北京发布,该报告的发布是“2017年绿色可持续消费宣传周”的主要活动之一。
  8月16日,《中国可持续消费研究报告》在北京发布,该报告的发布是“2017年绿色可持续消费宣传周”的主要活动之一。
  本报告全面分析了中国可持续消费的现状,设计出2016年可持续消费调查问卷,并在10个主要消费城市进行调查,整合中国连锁经营协会的历年调查问卷以及网络问卷,了解政策市场状况、消费者意识和意愿,以及市场现状。
 
  本报告是《中国可持续消费研究项目:消费者认知与行为改变》的项目成果之一。该项目旨在通过提高消费者对可持续的认知与行为,为推动可持续消费在中国的发展发掘新机会,并为相关政策的制定提供建议。该项目由中国连锁经营协会进行开发管理,与联合国环境署驻华代表处进行密切合作,由联合国可持续生产与消费十年框架方案提供指导。
 
  调查结果发现:
 
  中国超过七成的消费者已具备一定程度的可持续消费意识,他们是潜在的可持续消费践行者。值得注意的是,20-29岁年龄段的青年表现出较强的意识和意愿,30-49岁的消费群体的可持续消费能力最强。另一方面,健康和安全是选择可持续产品的主要驱动力因素,可持续采购还是以自身经济和健康利益为主导。
 
  约一半中国消费者愿意为可持续产品支付不超过10%的溢价,而可持续产品的实际溢价水平超过了支付意愿。研究还发现,约10%的消费者具有较高的支付意愿,他们是撬动可持续消费的核心力量。
 
  目前中国可持续产品市场目前份额占比少,没有形成规模化。品牌效应的缺失制约着可持续消费的进一步发展。加强相关产品信息的推广和提高商业诚信度会进一步提升可持续消费的市场潜力。第三方认证是有效途径之一,但目前消费者对可持续标准和认证的认知和认可有限。而政府在改善和推动可持续消费进程上发挥不可替代的作用。
 
  报告发布会上,中国连锁经营协会秘书长裴亮指出:“协会在推动可持续消费逐步深入的过程中,将通过标准、调研、平台、活动四位一体的协同,把各项工作做实做透,让可持续消费成为连锁企业转型升级的助推器,消费者品质科学健康理念的催化剂。希望更多零售、餐饮和上游企业参与到这项工作中来。”
 
  在联合国环境署驻华代表处官员蒋南青看来,从绿色消费发展到可持续消费,是一个把环境融入行业,企业,社区可持续发展的过程。越来越多的参与方加入到这个行列,了解可持续消费者信息,遵从行业导则,认知可持续消费标识,购买可持续产品。从食物浪费到海产品,从00后到主妇,所有的人都会从中收益,包括健康,环境,资源,经济。
 
  绿色可持续消费宣传周
 
  由中国连锁经营协会(CCFA)、联合国环境署(UNEnvironment)和世界自然基金会(WWF)合作举办,现在已经是第五年。今年的可持续消费周主题是:绿色消费,品质生活。活动围绕着衣食住行乐五个方面,联合各大零售企业和餐饮企业,在线上和线下分别开展了丰富多彩的活动。
 
  主要主题活动包括:Ole’、伊藤洋华堂、天虹、永旺、大润发等零售企业参与推广MSC认证的海产品;国美与WWF共同举办的绿色家居小课堂;星巴克、Ole’与正谷农业合作邀约消费者走进有机农场活动,以及H&M、C&A的环保棉花服装推广;RSPO可持续棕榈油举办DIY唇膏活动等等。聚焦减少食物浪费主题,吸引了西贝、喜家德、呷哺呷哺、金鼎轩、九毛九等餐饮连锁企业参与。如西贝组织减少食物浪费的主题亲子活动等。
 
  参与机构与企业(排名不分前后)
 
  海洋管理委员会(MSC):
 
  致力于渔业的可持续发展,通过制定国际公认的可持续渔业捕捞标准和产销监管链标准,确保水产品的可持续性贯穿整个产业链。今年已经是他们第四次参与到“可持续消费宣传周”当中,为消费者提供认证的可持续海产品,传播可持续的消费理念。
 
  可持续棕榈油圆桌倡议组织RSPO:
 
  发起了“绿色‘油’你,保护雨林”主题活动,吸引消费者亲手设计和制作了含有可持续棕榈油成分的唇膏,以提高消费者对可持续棕榈油和保护热带雨林的意识,进一步支持可持续消费。
 
  天虹:
 
  深圳天虹在过去的三年中,不断完善和升级水产品的采购,并通过参与可持续海鲜周的推广活动,引导消费者对可持续水产品的理解。MSC可持续海产品将成为天虹超市未来的采购重点,通过全市多个重点门店参与,利用体验厨房的平台,生动直观的展示商品,提供顾客试吃,让顾客轻松可感的认知MSC商品,提升认知,选择正确的消费模式,自发的加入到保护海洋生态的行动中来,践行绿色消费。共同为缔造可持续生态环境做出贡献。”
 
  另外,天虹超市联合可持续棕榈油圆桌倡议组织(RSPO),消费者亲手参与设计和制作了含有可持续棕榈油成分的唇膏,通过丰富有趣的活动形式,实现了消费者与可持续棕榈油零距离接触,鼓励了消费者从点滴做起,支持可持续棕榈油,支持RSPO,为保护热带雨林贡献一份力量。
 
  成都伊藤洋华堂:
 
  成都伊藤洋华堂选择和MSC合作更重要的是看重其对捕捞渔场的严格把关,选择可追溯、可持续的野生捕捞生态系统进行合作,这也很符合成都伊藤对‘安全、安心’的食品经营理念。同时,我们也希望通过与这样的组织合作,利用销售平台,促进西南水产品消费升级,推广对原产地的资源保护,从另一方面实践企业的社会责任,实现伊藤对社会的承诺。希望通过我们的努力,让顾客能自主地选择购买贴有蓝色MSC生态标签的产品,让更多的顾客能够通过购买可持续发展渔类商品参与到保护海洋资源、保护人类‘未来粮仓’的行动中去。”
 
  国美:
 
  在绿色消费周期间,围绕环保知识讲座、节能产品推广等主题,在北京大中马甸店VR影院开展系列活动。为培养消费者的节能环保意识,活动期间,国美邀请行业专家,向用户介绍节能家电选购、能效标识等家电环保知识,并通过形式多样的活动,增加与消费者的互动,让消费者树立节能环保意识,培养节能产品的消费和使用习惯。
 
  星巴克:
 
  在2017年可持续消费周期间,来到正谷顺义有机蔬菜基地,把星巴克的可持续消费和有机农业完美的结合在一起。星巴克咖啡渣经60度以上高温发酵后可以作为一种营养基质来培肥土壤,发酵后的咖啡渣、羊粪、草木灰以一定比例混合均匀后即可作为营养土种植蔬菜,达到了废物可持续利用的效果。
 
  Ole’:
 
  一直倡导自然健康的生活方式,支持可持续海产品发展,希望通过此次消费周活动把MSC可持续野生捕捞海产品的概念介绍给更多的顾客,Ole也将持续为消费者提供全球不同区域的优质海产品。同期还开展主题“绿色发展,有机生活”的活动,邀约消费者走进正谷有机农场,支持更多的人分享适度的、可持续的和健康的生活方式,参观者除了走进大自然,享受如今都市人难得的田园时光,在食品安全知识与健康的消费理念上也能有更新的认识。
 
  宜家:
 
  所提供及出售的所有野生捕捞的鱼虾全部来自经MSC独立认证的渔场。自18年前宜家进入中国市场以来,一直不懈努力,将可持续发展的理念融入业务的各个方面。
 
  京东:
 
  举办了非常有特色的活动,启动“旧物新生回收计划”,邀请全国网友一起探寻二手物品重生的旅程,让更多人在日常生活中通过消费模式的转变践行环保、参与公益。本次活动通过“京东公益物资募捐平台”,在全国多个城市启动“洗护用品空瓶回收”、“过期药品回收”、“二手玩具回收”等不同类别的环保回收活动。
 
  永旺:
 
  永旺的19家门店举办了MSC认证的海产品推广活动,多年来永旺始终致力于为顾客提供更好的商品,同时向顾客传达科学健康、理性的消费知识,促进节能、环保、低碳的生活理念。
 
  大润发:
 
  大润发在华东地区及上海门店,参与MSC认证的可持续海产品推广。并且在大润发闸北店,主办方还设计了拼图、填色等互动小游戏供现场的小朋友参与,通过小游戏让小朋友们认识和了解海洋保护和带MSC蓝色小标签产品相关小知识。
 
  支持可持续发展的传播推广—能效标志新知
 
  透过新媒介-微信粉丝传播互动,以微信丰富图文直观推广给800万大润发微信粉丝,吸引更多年轻人参与可持续发展的生活知识,并在购买家电时发挥”能效标志”实用性帮助。
 
  城市超市:
 
  支持可持续海鲜采购也与可持续棕榈油倡议组织(RSPO)共同举办了手工DIY唇膏活动。通过现场志愿者以及工作人员的引导,消费者亲手参与设计和制作了含有可持续棕榈油成分的唇膏,提高了对可持续棕榈油和保护热带雨林的意识,进一步支持可持续消费。
 
  此前,在“2017年中国零售业可持续发展圆桌交流会”上,由联合国可持续消费十年方案框架(10YFP)资助和指导、中国连锁经营协会组织编写的《中国零售业可持续消费指引》及《中国零售业负责任水产采购指南》进行了首次发布,成为推动行业可持续发展目标实施的助力器。
 
  作为连接生产端与消费端的关键枢纽,零售行业在推动可持续消费进程上扮演重要角色。近年来,政府和消费者对于可持续消费和绿色生活方向的需求增加,企业推动可持续消费模式的转变成为了新机遇。零售企业如何把握机遇,实现经济、社会和环境共同可持续发展,是指引期待解决的问题。指引通过提供清晰实施线路图,一步一步地帮助企业在应对社会、环境议题的同时发现新的发展机遇,建立与消费者沟通和互动更有效的方式,指导企业将可持续消费从战略层面落实到业务发展的各层面,最终提升企业的品牌及商业价值。
 
  中国连锁经营协会秘书长裴亮介绍,本指引为零售行业推进可持续消费,提供了五步走建议,简单明了,便于零售企业实施,即:第一步、对接政策预期;第二步、承诺成为可持续零售商;第三步、为消费者提供可持续产品;第四步、打造绿色购物环境;第五步、与消费者一起践行可持续消费。特别是在第五步,提供了三个具体的融入消费者的具体策略:建立企业内部长效的信息管理沟通机制;建立有效的传播策略,确保信息可以到达消费群体;开展主题活动,制造新闻热点,推动更多消费者参与。
 
  中国是世界第一渔业生产大国、水产品贸易大国和主要远洋渔业国家,中国水产品产量连续26年世界第一,2016年中国水产品总产量6900万吨,占世界水产品产量的三分之一以上,渔业成为国家战略产业。数据显示,中国人均水产品消费量呈逐年上升趋势,预示了中国水产品市场的发展潜力巨大,因此关注和引导中国水产品的可持续消费话题愈显重要和必要。
 
  在本指南中,除如何实现负责任水产品采购的信息外,指南重点内容还包括负责任水产品供应链重点信息跟踪;负责任水产品评价维度和参考指标等工具。并在附录中列出国内外认证体系对比,以及详细的优选负责任水产品目录,为零售商水产品采购提供实用的信息参考。
 
  “本指南系统全面地阐释可持续水产品定义、负责任采购关注点和零售商实现的路径,并在附录中提供市场上认可度较高的认证水产品相关信息。通过指南,零售商将加强对可持续水产品、负责任采购与环境保护、食品安全的认知和联接,找到有效应对水产品经营过程中的风险挑战,更好地发挥零售商在促进可持续水产品消费和保证食品安全中的独特桥梁作用,促进零售业水产品经营的绿色转型升级。”中国连锁经营协会秘书长裴亮介绍。

上一篇:步步高王填:营造平台电商、实体...
下一篇:没有了
十大品牌展播
  • 金颐
  • 欧米罗
  • 卓玛
  • 欧士顿
  • 马可波罗
  • 树邦
  • 巨欧派
  • 德本
最新资讯
活动集锦
中国品牌头条网只为品牌服务!品牌是无形资产,是中国经济的源动力;中国品牌网专注为用户提供中国品牌,十大品牌,中国十大品牌,中国著名品牌,全球十大品牌的相关信息,为品牌的服务,为用户提供中国品牌,中国十大品牌,中国著名品牌,全球十大品牌的最新品牌资讯,让你及时了解十大品牌,中国十大品牌,中国著名品牌,全球十大品牌的最新信息。
相信品牌的力量!中国十大品牌均是行业内著名的企业品牌;其无论在品牌的知名度、美誉度、产品的品质、售后服务等各方面均获得市场良好的口碑。中国品牌网展播的数据榜单由网民投票后系统自动生成,排序不分先后。无偿服务于广大消费者,仅供消费者购买参考依据。如有与实际情况不同请及时与本站联系。
中国品牌网版权所有 未经中国品牌网授权禁止转载、摘编、复制或建立镜像;网站合法备案号:国家ICP备16030461号-6在线留言 网站地图
地址:北京市西城区阜成门外大街22号北京外经贸大厦 咨询热线:010-512940380(10线) 传真:010-58857208 推广联盟QQ:12334567点击这里给我发消息